英国千余餐厅因成本上涨关闭：水电费、房租及原材料价格推高行业压力”

近年来，英国的经济环境一直受到多种因素的影响，其中最为严重的是能源价格飞涨、房租上涨以及劳动力短缺。这些问题已经严重影响了英国数千家餐馆和酒吧的正常运营，甚至让它们面临倒闭的危险。

根据海外网援引多家外媒的报道，由于水电费、租金和运营成本的大幅上涨，英国的水电费、房租和运营成本的大幅上涨，英国数千家餐馆和酒吧关门。水电费租金上涨、粮食价格上涨和劳动力短缺是英国餐馆、酒吧关门潮的主要原因。

水电费租金上涨，对餐馆和酒吧的经营带来了巨大的压力。由于水电费和租金的大幅度上涨，很多餐馆和酒吧的运营成本迅速上升，而他们的收入并没有相应的增长，这使得很多餐馆和酒吧陷入了困境。

粮食价格上涨也是导致餐馆和酒吧关门的原因之一。粮食价格上涨使得餐馆和酒吧的成本上升，同时也会影响到他们提供的菜品的价格。如果菜品的价格上涨过高，那么就会影响餐馆和酒吧的客流量，从而进一步影响他们的收入。

劳动力短缺也是导致餐馆和酒吧关门的原因之一。随着英国的人口老龄化，年轻劳动力的供应减少，很多餐馆和酒吧因为无法找到足够的员工而被迫关门。

对于英国的小企业来说，租金上涨、通货膨胀以及消费者需求水平降低等因素都不利于它们的生存和发展。根据英国小企业联合会的统计，超过一半的小企业的收入已经出现了下降。

自由民主党商业和财政事务发言人莎拉·奥尔尼警告说，曾经熙熙攘攘的英国大街正在变成“鬼城”。她说：“由于天价的能源费用、借贷成本和劳动力短缺，太多的酒吧、餐馆和咖啡馆关门。我们的大街正在变成鬼城，原因在于保守党政府没有倾听经营者的担忧。”

去年11月，英国财政大臣杰里米·亨特在秋季预算案中宣布，称英国政府将为小型企业和酒店业减免75%的企业税和冻结酒类消费税，减免总额超过40亿英镑。这一决定对于缓解餐馆和酒吧的压力起到了一定的作用，但是它并不能解决餐馆和酒吧所面临的所有问题。

然而，尽管政府采取了一些措施，但英国在能源、农产品、工业中间产品等方面的进口成本仍然急剧上涨，从而引发了制造业和服务业等领域的成本飙升，进一步加剧了英国民众的生活成本压力。

据报告，2023年，英国的食品价格同比增长达到了19.2%，创下了45年来最高的纪录。此外，家庭的天然气和电力账单金额几乎翻了一番，人们的出行成本也显著增加。这些因素共同导致了英国餐饮业的困境，使得很多商家不得不选择关闭以维持生计。

总的来说，英国餐饮业的困境是由多种因素造成的，这些问题已经严重影响了英国餐馆和酒吧的正常运营，甚至让它们面临着倒闭的危险。