首都教育系统在行动：倡导厉行节约反对浪费，助力打造文明餐桌新风貌

新京报讯（记者杨菲菲）近期，我国北京市教委在北京交通大学举办了首都教育系统“爱粮节粮 我们先行”主题宣传教育活动。全市近900名师生代表参加了此次活动。活动中，学生们表演了多个精彩的节目，倡导全市师生共同参与“爱粮节粮”的行动。

本次活动以“爱粮节粮 我们先行”为主题，全市各级各类学校的师生们纷纷响应号召，用实际行动践行节约粮食的理念。他们不仅表演了舞蹈《喜看稻菽千重浪》、童谣《粮安享盛世 童心永传承》、情景剧《种植园里欢乐多》以及合唱《悯农、听我说》等节目，还向全市师生发出“让我们爱粮节粮一起先行”的倡议。

北京市委教育工委副书记、市教委主任李奕在活动中向全市教育系统提出了厉行节约、教育先行的希望。他表示，近年来，首都教育系统大力开展了节约粮食、珍惜粮食、反对浪费、文明就餐宣传教育活动，并且已经建立了学校餐饮节约管理的长效机制，取得了显著的成果。

此外，各大高校食堂的“科技含量”也在不断提高，如推出小份菜、半份菜，调整主食分量，引导师生按量取餐；通过厨艺比赛促进厨师烹饪技艺的不断提升，研发出更适合学生营养需求和口味特点的菜品；同时，强化科技赋能，利用物联网、大数据等手段帮助食堂实现精细管控等。

新学期开学前，北京市教委对全市教育系统进行了专项部署，并启动了首都教育系统“爱粮节粮 我们先行”主题宣传教育活动。此次活动旨在进一步加强学校节约粮食、反对浪费的宣传教育，培养学生的勤俭节约、爱惜粮食的良好习惯，推进教育系统“光盘行动”和“节粮行动”。