我国科学家发现甜樱桃硬度关键基因，助力果业提质增效

近日,中国农业科学院郑州果树研究所的特色果树资源与育种创新团队宣布,他们已经成功地定位并克隆了控制甜樱桃果实硬度的关键基因丝氨酸羧肽酶类基因。这一重要成果的研究成果已发表在《植物生物技术(Plant Biotechnology Journal)》杂志上。

甜樱桃是一种具有天然柔软多汁特点的水果,这使得它们能够更好地适应环境并繁殖后代。然而,这也意味着它们不太适合长途运输。因此,在市场上,人们更喜欢人工栽培的硬肉、耐储存、货架期长的甜樱桃。

为了满足消费者的需求,研究人员一直在寻找方法来改良甜樱桃的果实硬度,使其既美味可口,又能够长时间保存。他们通过使用硬肉型甜樱桃的杂交一代群体,成功定位并克隆了控制果实硬度的关键基因丝氨酸羧肽酶类基因。

进一步的研究表明,甜樱桃果实硬度的变化是由于该基因编码区存在5200个碱基对的插入,从而导致基因失活。科研人员对此进行了功能验证,并开发了果实硬度的功能性分子标记。这些研究成果为甜樱桃果实硬度性状的遗传改良提供了重要的基因资源。