海淀区16家知名餐饮门店因食品安全问题被查处

近日，我国北京市海淀区市场监督管理局对多家餐饮门店进行了食品安全大检查，并对存在的问题进行了依法查处。此次行动涉及到的餐饮门店包括谭鸭血、蜜雪冰城、张亮麻辣烫等16家门店。

在检查过程中，发现了一些问题，如餐具卫生不洁、后厨环境不卫生、未清洗水果与直接入口原材料混放等。针对这些问题，各涉事门店均被责令改正，并给予了相应的警告处罚。

其中，北京世海拉面馆因餐具卫生不洁被责令改正；北京红玺园餐饮有限公司因后厨环境不卫生且安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作，被责令改正；北京上水尚品餐饮有限公司也因后厨环境不卫生被责令改正等。

此外，还有多家门店因销售超过保质期的食品、食材落地存放以及工用具、水池混用等问题被立案查处。

此次行动体现了我国对于餐饮食品安全的高度重视，也警示了所有餐饮企业要严格遵守食品安全法规，确保消费者的饮食安全。