咸阳烂苹果入厂发酵 官方：检测合格未致污染

近日，有网民举报称，我国陕西省咸阳市礼泉县的一家果汁厂利用腐烂的苹果制作果汁。该网友称，他每天上下班都会路过这个区域，强烈的气味让他难以忍受。9月3日，礼泉县市场监督管理局向九派新闻证实，这家工厂拥有合法的生产许可证，生产过程经过严格筛选和清洗，工厂的流程没有问题。涉事工厂是一家生产浓缩果汁的公司，并非直接将腐烂的苹果制成果汁。涉事工厂目前已暂停生产，正准备恢复正常运营。

礼泉县相关部门的一名工作人员解释道，涉事工厂使用的苹果必须经过筛选和清洗，这是生产浓缩果汁的必要步骤。该工作人员强调，烂苹果无法提炼果汁，因此网传的”用烂苹果就能榨果汁”的说法是不正确的。涉事工厂目前的损失达到了每天三百多万元，一旦恢复生产可能还需要几天时间。

关于如何处理腐烂的苹果，该工作人员表示，这些苹果将被运走并销毁，通常会被深埋成为有机肥料。在现场，有几辆装满苹果的货车停在路上，周围弥漫着苹果腐烂的酸臭味。据一名货车司机透露，这些苹果原本是要运送到礼泉安德利果蔬汁有限公司的。该公司是我国知名的浓缩果汁生产企业，由安德利集团全资拥有，注册资本为一亿元人民币。

安德利果蔬汁有限公司对此事的回应是，他们高度重视这个问题，并已经成立了专门的工作小组进行调查。他们否认了网传的所有关于使用变质水果制作果汁的情况。公司表示，他们对原料的品质有着严格的控制标准，并且有着严格的原料验收制度。他们在生产过程中始终将产品的质量和安全性放在首位，确保不合格的原料不会进入生产线，坚持“质量第一”的原则，做好产品的质量管理。

礼泉县市场监督管理局的相关负责人表示，他们在8月27日开始对涉事工厂进行现场调查，并将调查报告提交给了上级部门。他们也对涉事工厂的同类型果汁进行了取样并送检，目前正等待检验结果。如果有任何对消费者健康有害的产品流入市场，他们会责令公司进行召回处理。