短双歧杆菌CCFM683：从进博走向国际市场的

江南大学科研团队历时十年成功研发短双歧杆菌CCFM683，助力肠道健康益生菌产品IberoBiotics走向国际市场。该产品将于2024年在新加坡上市，未来还将拓展至更多东盟国家和欧美市场。江南大学食品生物技术中心教授杨波表示，该成果源于该校与拜耳、微康益生菌的合作，双方经过近三年的临床试验和研究，攻克了诸多复杂难题，以确保产品质量安全可靠。短双歧杆菌CCFM683具有显著特性，如产生共轭亚油酸，对肠道健康、皮肤健康及免疫系统具有良好保护作用，且在治疗皮癣病等方面具有一定的疗效。今后，江南大学将继续利用进博会等平台与国内外企业合作，推出更多本土益生菌创新产品，助力我国益生菌产业的国际化发展。