新国标：食用植物油散装运输将有明确规定

市场监管总局近日发布强制性国家标准GB 44917-2024《食用植物油散装运输卫生要求》,该标准将于2025年2月1日生效,旨在规范食用植物油散装运输的卫生要求。

该标准定义了食用植物油散装运输的相关术语,包括散装运输容器的类型、尺寸、材质、构造等方面的要求。此外,该标准还规定了散装运输容器的清洗、消毒、维护和管理等方面的卫生要求,以确保容器内外的清洁和卫生。

该标准要求,用于运输食用植物油的容器必须是专门设计的食品容器,并且必须在容器外显著位置上标注“食用油专用”或“食品专用”的字样。此外,容器内外都必须保持干净卫生,不得混用非食品容器。

在运输过程中,应确保容器不会发生渗漏或泄漏,避免造成食用植物油污染。同时,运输用的集装箱液袋是一次性的,不应重复使用。

如果需要运输不同种类的食用植物油,必须先将原有的残余物清除干净,并对容器进行彻底的清洁和擦拭。对于同一品牌的不同等级的食用植物油,也需要分别运输和储存。

最后,该标准要求所有与食用植物油装载、运输、卸载相关的过程都需要进行详细记录,这些记录应当真实、准确、完整,以便日后进行质量追溯。记录的保存期限不应少于运输结束后的两年。