冬至养生攻略：补肾健脾，调和阴阳

在传统节气冬至到来之际，人们不仅迎来了白昼最短、黑夜最长的一天，更是中医药养生文化中“藏”与“养”理念的重要实践节点。北京中医药大学东方医院经开区院区综合内科副主任医师白桦指出，冬至是万物收藏和人体蓄养精气的关键时刻，也是补肾健脾的绝佳时机。

“通补兼施”是白桦强调的养生原则，即在冬至进补时，既要补充所需营养，又要保证气血运行畅通。他解释道：“补”意味着通过饮食、药物等途径补充人体所需营养，“通”则是指通过促进气血循环、疏通经络，确保补充的营养能被身体有效吸收。推荐的食物包括羊肉、狗肉、黑豆、黑米、牡蛎、海参等温补肾阳的食物，以及山药、莲子、薏米、芡实、茯苓等调养脾胃的食材。

此外，白桦建议冬至时节适当进行温和运动，如太极拳、散步等，以调和阴阳、疏通经络、强身健体。中医理论认为，“动则生阳”，运动对养生大有裨益。

在中医理论中，脾肾被视为人体的重要脏腑，脾为后天之本，负责运化水谷、输布精微，化生气血；肾为先天之本，藏精主水，与人体生长发育、生殖及水液代谢密切相关。白桦指出，冬至时节通过补肾温阳、健脾祛湿的方法，不仅能治病，还能起到预防疾病的作用。

白桦补充道，除了药物和食物疗法，泡脚和穴位按摩等外治方法同样重要。他推荐了一款泡脚方：艾叶、生姜、桂皮、茯苓、红花、五味子，这些草药分别具有温阳补肾、疏通经络、利湿安神等功效。

此外，白桦建议冬至时节可常饮以下两款代茶饮：干姜苓术茶和山楂核桃茶。干姜苓术茶具有温肾化气、祛湿利水的功效，适合身重水肿、腰中冷、久咳等症状。山楂核桃茶则可补肺肾、润肠燥、消食导滞、通血脉、生津液，适用于老年便秘、肺虚咳嗽、气喘等症。

通过这些养生方法，我们可以在享受传统节气文化的同时，提升身体健康，迎接新一年的到来。