广州白云区外卖鱼生店被查：卫生状况令人担忧

广州白云区一家外卖鱼生店被指无证经营、后厨脏乱差，涉嫌违反《食品安全法》。广州市市场监督管理局表示，接到市民投诉后，执法人员对该店进行了突击检查。经查，该店未经许可擅自从事生食类食品制售的经营活动，违反了《食品安全法》的规定。该店已在某外卖平台上运营，累计销量达数百份。广州市监局已对该店立案调查，并依法依规给予了行政处罚。同时，广州市监局发布了《消费提示》，强调鱼生属于生食类食品，未经高温加工消毒属于高风险性食品，容易引发食品安全事故。根据《食品安全法》的规定，经营鱼生等生食类食品的餐饮店需办理相应的食品经营许可证。