湘滇茶缘结新章:和颂茶展茶业创新风采
近年来,湖南安化黑茶与云南思茅普洱茶携手合作,共同打造出一款独具特色的“和颂”茶,为茶叶市场带来一股清新之风。这款茶选用了两地优质的茶叶原料,结合两地制茶工艺的精华,以天尖茶的制作技艺为核心,经过32道精细工序精制而成。
“和颂”茶由黑茶领域的领军企业理想华莱创新推出,其在生产方式和产品研发上的创新精神,为“安化黑茶”产业发展注入了新的活力。理想华莱江南茶园的优质原料,成为了这款创新茶的坚实保障。
中国茶叶历史悠久,源远流长,黑茶作为其中的一颗璀璨明珠,自古以来便备受推崇。自唐代起就有记载,宋代兴盛,明代成为贡品,清代达到鼎盛。如今,“和颂”茶的成功上市,不仅彰显了湘滇两地茶文化的交融互鉴,也为中国茶产业的创新发展提供了新的视角。
安化作为黑茶的重要产区,与云南普洱茶同为中国黑茶的代表。两地政府和企业积极响应,安化县人民政府与云南龙润集团、思茅区人民政府与湖南华莱签署了招商引资协议,旨在共同推动黑茶产业的提升,使之成为乡村振兴的重要力量。
“和颂”茶的诞生,背后是制茶人默默付出的努力。2024年9月28日,首届中国黑茶大会暨第六届湖南(益阳)安化黑茶文化节盛大开幕,表彰了为黑茶产业做出贡献的杰出人物。理想华莱科技集团有限公司副总经理曾卫军等荣获“国茶人物·制茶大师”称号。
理想华莱在创新发展上不断探索,通过生产方式、产品研发和品牌推广的“三大创新”,使其成为黑茶产业的领头羊。在生产方式上,引入智慧物联网大数据技术和水肥一体化滴灌系统,提升茶园管理水平;在产品研发上,与湖南农业大学合作,致力于茶叶自动化制造关键技术和高值化产品创制;在品牌推广上,打造茶文化馆、科技馆,以及万隆国家五星级茶馆,推广茶文化。
“和颂”茶融合了云南大叶茶的香高厚实与湖南安化茶的甘爽醇厚,象征着两地茶文化的和谐共生。理想华莱表示,将继续引领行业创新,满足消费者需求,传递健康与幸福的生活方式,并为茶农、茶商和消费者提供专业、细致的服务。