山东公布2023年度高校及中小学星级食堂名单：这些学校食堂榜上有名

山东省教育厅公布2023年度学校“星级食堂”名单

近日，山东省教育厅公布了2023年度学校“星级食堂”名单。经过专家评审，共有30所高校的食堂荣获了“山东省高等学校星级食堂”称号，其中包括中国石油大学（华东）荟萃苑餐厅等。同时，也有300所中小学校的食堂获得了“山东省中小学校星级食堂”称号，如济南市市中区育秀小学食堂等。这一评选旨在加强学校食品安全管理，提升学校食堂的服务质量和水平，保障师生饮食安全和身体健康。

根据《山东省教育厅关于开展2023年度学校“星级食堂”遴选工作的通知》（鲁教发展函〔2023〕14号），山东省教育厅组织专家于2024年1月15日至21日在济南举行了对全省高校和中学校食堂的评审活动。评审内容包括食品安全、卫生、营养、服务等方面，严格按照相关标准和要求进行。

评选过程中，专家们认真审阅了各校提交的申报材料，并对申报学校进行了实地考察。评审结果将在2024年2月4日至2024年2月8日期间进行公示，接受社会监督。公示期结束后，山东省教育厅将对获奖学校和食堂颁发荣誉证书，并在官方网站上予以公告。

获得“山东省学校星级食堂”称号的学校将继续发挥其典型示范作用，确保学校食堂的食品安全和卫生，注重食品的营养健康，并持续提高学校食堂的建设管理水平，以更好地服务于广大师生。此外，这些学校还将积极推广先进的食堂管理经验和技术，与其他学校分享成功案例，共同推动我国学校食堂事业的发展。

同时，山东省教育厅还强调，各级教育行政部门要加强对学校食堂的管理，加大对食品安全问题的查处力度，切实保障师生的饮食安全。此外，学校要加强内部管理，建立健全食品安全管理制度，定期开展食品安全培训，提高食堂工作人员的安全意识和操作技能。

学校食堂作为学生日常学习生活的重要场所，其食品安全和卫生状况直接关系到师生的身体健康。因此，山东省教育厅将持续关注学校食堂的运营情况，督促各学校落实食品安全责任，为广大师生创造一个安全、舒适的用餐环境。

总之，山东省教育厅公布的2023年度学校“星级食堂”名单是对全省学校食堂的一次全面检阅。通过这次评选，有助于提高学校食堂的整体水平，促进餐饮行业的发展，为全省师生提供更加优质、安全的餐饮服务。