海淀区32家餐饮门店被责令整改！

海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查

近日，海淀区市场监督管理局对海淀区32家餐饮门店进行了依法查处，并对检查中发现的问题进行了通报。根据通报，茶百道（上地店）、刘文祥麻辣烫（清河街道店）被责令整改、给予警告。

在此次检查中，食安问题主要包括后厨环境不卫生、食品未按要求贮存、未佩戴工作帽、经营场所有蚊虫或灭蝇灯设施不能正常运行等。其中，后厨环境不卫生占据了其中的1/3，涉及的品牌有茶百道、谭鸭血、豫湘小馆、西部杨华、炭火牛杂全牛锅等。另外，食品未按要求贮存也是此次检查发现的问题之一，涉及的品牌有刘文祥麻辣烫等。

值得注意的是，铁锅㸆大鹅（宝蓝金园店）因存在后厨从业人员工作帽无法遮盖住全部头发的问题，被责令改正、给予警告。

这次检查旨在保障消费者的饮食安全，督促餐饮企业严格遵守食品安全规定，提高服务质量，为广大消费者提供健康、安全的餐饮服务。